Grog recette de grand mère

Bien le bonjour mes chers enfants ! Je suis heureuse de partager avec vous mes astuces et conseils pour préparer un bon grog, une recette de grand-mère qui saura vous réchauffer le corps et l’esprit.

Le grog, c’est le remède que les grands-mères transmettent de génération en génération.

Mami Ginette

Qu’est ce qu’un grog ?

Un grog est une boisson chaude traditionnelle à base de rhum, de miel, de citron et d’épices. C’est une boisson réconfortante et populaire pour soulager les maux de gorge, les rhumes et les grippes.

Quels sont les bienfaits pour la santé ?

1. Soulager les symptômes du rhume et de la grippe :
   Le grog est souvent recommandé pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Le miel et le citron sont tous deux connus pour leurs propriétés antioxydantes et antivirales, qui aident à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les virus.
   
2. Réchauffer le corps :
   Le grog est une boisson chaude qui aide à réchauffer le corps et à soulager les frissons et la fièvre. La cannelle et le gingembre, deux épices couramment utilisées dans la préparation du grog, sont également connus pour leurs propriétés thermogéniques, qui aident à stimuler la circulation sanguine et à maintenir une température corporelle saine.
   
3. Faciliter la digestion :
   Le rhum, qui est l’un des ingrédients clés du grog, est souvent utilisé comme digestif. Il aide à stimuler la digestion et à soulager les maux d’estomac, tout en fournissant une sensation de chaleur et de réconfort.
   
4. Favoriser la détente :
   Le grog peut également aider à réduire le stress et favoriser la détente. Le miel est riche en tryptophane, un acide aminé qui aide à favoriser la production de sérotonine, une substance chimique dans le cerveau qui est associée à la relaxation et au bien-être.

En résumé, le grog est une boisson chaude traditionnelle qui offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe, réchauffer le corps, faciliter la digestion et favoriser la détente. Cependant, il est important de le consommer avec modération, en particulier si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments.

Recette n°1 : Le grog « classique »

Le grog classique est souvent utilisé comme remède contre les maux de gorge et les rhumes. Les ingrédients clés, à savoir le citron, le miel et le rhum, ont chacun des propriétés bénéfiques pour la santé qui contribuent à soulager les symptômes du rhume et à renforcer le système immunitaire.

Le citron est riche en vitamine C, qui est un antioxydant puissant qui aide à renforcer le système immunitaire. Le jus de citron est également acide, ce qui peut aider à éliminer les bactéries qui causent les infections de la gorge.

Le miel, quant à lui, est un antibactérien naturel qui possède des propriétés antiseptiques. Il peut aider à soulager les maux de gorge, les toux et les infections respiratoires. Le miel a également des propriétés apaisantes et peut aider à réduire l’inflammation dans la gorge.

Enfin, le rhum est un antiseptique naturel qui peut aider à tuer les germes et les bactéries dans la gorge. Il peut également aider à soulager la douleur et à améliorer la circulation sanguine. Cependant, il est important de noter que le rhum ne doit être consommé qu’avec modération.

Les ingrédients

• 1 citron bio
• 2 cuillères à soupe de miel
• 5 cl de rhum brun
• 20 cl d’eau chaude
• 1 bâton de cannelle

La recette, étape par étape

1. Pressez le jus de citron dans une tasse.
2. Ajoutez le miel et mélangez bien.
3. Versez le rhum dans la tasse.
4. Ajoutez l’eau chaude et remuez bien.
5. Ajoutez le bâton de cannelle.
6. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
7. Retirez le bâton de cannelle avant de servir.

Recette n°2 : Le grog au gingembre

Le grog au gingembre est une variante populaire du grog classique, qui met en avant les propriétés bénéfiques du gingembre. Le gingembre est une racine épicée qui est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes. Voici quelques-uns des bienfaits du grog au gingembre :

1. Renforce le système immunitaire :
   Le gingembre contient des composés antioxydants et anti-inflammatoires qui aident à stimuler le système immunitaire. Il peut également aider à lutter contre les infections et les bactéries.
   
2. Soulage les maux de gorge :
   Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent aider à soulager les maux de gorge. Il peut également aider à réduire l’inflammation et l’irritation de la gorge.
   
3. Soulage les nausées :
   Le gingembre est également connu pour ses propriétés antiémétiques, qui peuvent aider à soulager les nausées et les vomissements. Il peut également aider à stimuler l’appétit.
   
4. Réduit les douleurs articulaires :
   Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire la douleur et l’inflammation associées aux douleurs articulaires, telles que l’arthrite.

Les ingrédients

• 1 citron bio
• 2 cuillères à soupe de miel
• 5 cl de rhum brun
• 20 cl d’eau chaude
• 1 bâton de cannelle
• 1 petit morceau de gingembre frais (environ 2 cm)

La recette, étape par étape

1. Pressez le jus de citron dans une tasse.
2. Ajoutez le miel et mélangez bien.
3. Râpez le gingembre frais et ajoutez-le à la tasse.
4. Versez le rhum dans la tasse.
5. Ajoutez l’eau chaude et remuez bien.
6. Ajoutez le bâton de cannelle.
7. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
8. Retirez le bâton de cannelle et le gingembre avant de servir.

Recette n°3 : Le grog à la vanille

Le grog à la vanille est une variante moins connue du grog, mais tout aussi délicieuse et bénéfique pour la santé. La vanille est une épice utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et ses arômes subtils. Elle contient également des antioxydants et des composés anti-inflammatoires, ce qui en fait un excellent ajout au grog. Voici quelques-uns des bienfaits du grog à la vanille :

1. Aide à réduire l’anxiété :
   La vanille est connue pour ses propriétés calmantes et apaisantes, qui peuvent aider à réduire l’anxiété et le stress.
   
2. Améliore la digestion :
   La vanille a des propriétés carminatives, ce qui signifie qu’elle peut aider à soulager les ballonnements et les gaz. Elle peut également aider à stimuler la digestion.
   
3. Favorise le sommeil :
   La vanille est également connue pour ses propriétés sédatives, qui peuvent aider à favoriser le sommeil et à améliorer la qualité du sommeil.
   
4. Renforce le système immunitaire :
   La vanille contient des antioxydants, qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les maladies.

Les ingrédients

• 1 citron bio
• 2 cuillères à soupe de miel
• 5 cl de rhum brun
• 20 cl d’eau chaude
• 1 gousse de vanille

La recette, étape par étape

1. Pressez le jus de citron dans une tasse.
2. Ajoutez le miel et mélangez bien.
3. Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines à l’intérieur.
4. Ajoutez les graines de vanille à la tasse.
5. Versez le rhum dans la tasse.
6. Ajoutez l’eau chaude et remuez bien.
7. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
8. Retirez la gousse de vanille avant de servir.

Recette n°4 : Le grog au lait

Le lait est un ingrédient peu commun dans la préparation du grog, mais il peut être utilisé pour créer une variante plus douce et crémeuse. Le lait est riche en nutriments tels que le calcium, la vitamine D et les protéines, ce qui en fait un ajout sain à votre boisson chaude. Voici quelques-uns des bienfaits du grog au lait :

1. Renforce les os : Le lait est une excellente source de calcium, qui est essentiel pour la santé des os. Boire du grog au lait peut aider à renforcer vos os et à prévenir les maladies osseuses telles que l’ostéoporose.
2. Améliore le sommeil : Le lait contient un acide aminé appelé tryptophane, qui peut aider à favoriser le sommeil. Boire du grog au lait chaud avant de se coucher peut aider à améliorer la qualité de votre sommeil.
3. Soulage les douleurs menstruelles : Le calcium présent dans le lait peut aider à soulager les douleurs menstruelles en réduisant les spasmes musculaires.
4. Stimule le système immunitaire : Le lait contient également des protéines et des vitamines qui peuvent aider à stimuler le système immunitaire, ce qui peut aider à lutter contre les maladies.

Les ingrédients

• 1 citron bio
• 2 cuillères à soupe de miel
• 5 cl de rhum brun
• 10 cl de lait
• 10 cl d’eau chaude
• 1 bâton de cannelle

La recette, étape par étape

1. Pressez le jus de citron dans une tasse.
2. Ajoutez le miel et mélangez bien.
3. Versez le rhum dans la tasse.
4. Ajoutez le lait et l’eau chaude et remuez bien.
5. Ajoutez le bâton de cannelle.
6. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
7. Retirez le bâton de cannelle avant de servir.

Recette n°5 : Le grog au thé

Le thé est une autre alternative à l’eau pour la préparation du grog. En plus d’apporter une saveur différente, le thé offre également des bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits du grog au thé :

1. Antioxydant :
   Le thé est riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
   
2. Améliore la digestion :
   Le thé peut aider à améliorer la digestion et à soulager les maux d’estomac grâce à ses propriétés apaisantes.
   
3. Stimule la concentration :
   La caféine présente dans le thé peut aider à améliorer la concentration et à augmenter l’énergie mentale.
   
4. Réduit le stress :
   Le thé contient également des composés relaxants qui peuvent aider à réduire le stress et l’anxiété.

Les ingrédients

• 1 sachet de thé noir
• 1 citron bio
• 2 cuillères à soupe de miel
• 5 cl de rhum brun
• 20 cl d’eau chaude
• 1 bâton de cannelle

La recette, étape par étape

1. Infusez le sachet de thé noir dans une tasse d’eau chaude pendant 3 à 5 minutes.
2. Pressez le jus de citron dans une tasse.
3. Ajoutez le miel et mélangez bien.
4. Versez le rhum dans la tasse.
5. Ajoutez le thé infusé et remuez bien.
6. Ajoutez le bâton de cannelle.
7. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
8. Retirez le bâton de cannelle avant de servir.

Recette n°6 : Le grog sans alcool

Le grog sans alcool est une alternative pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer de l’alcool ou pour les enfants. Il est tout aussi bénéfique pour la santé, en particulier en cas de grippe ou de rhume. Voici quelques-uns des bienfaits du grog sans alcool :

1. Hydratant :
   Comme pour toutes les boissons chaudes, le grog sans alcool aide à hydrater le corps et à maintenir un bon équilibre hydrique.
   
2. Apaisant :
   Le miel et les épices ajoutées dans le grog sans alcool ont des propriétés apaisantes qui peuvent aider à soulager les symptômes de la toux et des maux de gorge.
   
3. Stimulant :
   Les ingrédients utilisés dans le grog sans alcool, tels que le gingembre, la cannelle et le citron, sont riches en nutriments et peuvent aider à stimuler le système immunitaire.
   
4. Digestif :
   Le gingembre est également connu pour aider à améliorer la digestion et à soulager les maux d’estomac.

Les ingrédients

• 1 citron bio
• 2 cuillères à soupe de miel
• 20 cl d’eau chaude
• 1 bâton de cannelle
• 1 pincée de muscade moulue

La recette, étape par étape

1. Pressez le jus de citron dans une tasse.
2. Ajoutez le miel et mélangez bien.
3. Ajoutez l’eau chaude et remuez bien.
4. Ajoutez le bâton de cannelle et la pincée de muscade moulue.
5. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
6. Retirez le bâton de cannelle avant de servir.

Recette n°7 : Le grog au thym

Le thym est une herbe aromatique qui est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Il contient des composés naturels qui ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Le grog au thym peut aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe, ainsi qu’à stimuler le système immunitaire. Voici quelques-uns des bienfaits du grog au thym :

1. Antioxydant :
   Le thym est riche en flavonoïdes et en phénols qui ont des propriétés antioxydantes. Les antioxydants aident à protéger les cellules de l’organisme contre les dommages causés par les radicaux libres.
   
2. Anti-inflammatoire :
   Le thym contient des composés naturels qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Cela peut aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe, tels que les douleurs musculaires et les maux de tête.
   
3. Antibactérien :
   Le thym a également des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à combattre les infections bactériennes.
   
4. Stimulant :
   Le grog au thym peut stimuler le système immunitaire en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Les ingrédients

• 1 citron bio
• 2 cuillères à soupe de miel
• 5 cl de rhum brun
• 20 cl d’eau chaude
• 1 brin de thym frais

La recette, étape par étape

1. Pressez le jus de citron dans une tasse.
2. Ajoutez le miel et mélangez bien.
3. Effeuillez le brin de thym frais et ajoutez-le à la tasse.
4. Versez le rhum dans la tasse.
5. Ajoutez l’eau chaude et remuez bien.
6. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
7. Retirez le brin de thym avant de servir.

En conclusion, le grog est une boisson chaude traditionnelle qui est appréciée depuis des siècles pour ses bienfaits pour la santé. Que ce soit pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe, ou simplement pour se réchauffer les mains et le corps lors des journées froides d’hiver, le grog est un remède naturel et efficace qui peut être préparé de plusieurs façons.

En utilisant des ingrédients tels que le citron, le miel, le gingembre, la vanille, le lait et le thym, vous pouvez personnaliser votre grog pour répondre à vos besoins spécifiques et à vos préférences gustatives. Que vous soyez malade ou simplement à la recherche d’un réconfort, un grog bien préparé est toujours une option saine et agréable.

Alors la prochaine fois que vous êtes à la recherche d’une boisson chaude pour vous réchauffer ou vous soulager d’un rhume, essayez de préparer votre propre grog à la maison en utilisant les conseils et les astuces de grand-mère. Vous serez surpris de constater à quel point une simple tasse de grog peut vous faire sentir mieux et plus détendu !