Je suis ravie de vous parler aujourd’hui de la recette du baba au rhum, un dessert délicieux et facile à préparer qui remonte à plusieurs générations dans ma famille. Vous allez voir que c’est une recette très simple, mais qui nécessite quelques astuces pour être réussie à tous les coups.
Tout d’abord, il faut savoir que le baba au rhum est un gâteau à base de pâte levée, qui est imbibé d’un sirop à base de sucre et de rhum. Pour le réaliser, vous aurez besoin de farine, de sucre, de levure de boulanger, d’œufs, de lait, de beurre, de sel et bien sûr de rhum.