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Recette de confiture de quetsches de grand-mère

Aujourd’hui, votre mamie va vous révéler son secret bien gardé : la recette traditionnelle de confiture de quetsches. Les quetsches, ces délicieuses petites prunes violettes, sont un véritable trésor de la nature. Leur chair juteuse et sucrée en fait l’ingrédient idéal pour préparer une confiture qui ravira vos papilles. De plus, les quetsches sont riches en fibres, en vitamines C et en antioxydants, ce qui en fait une excellente option pour prendre soin de votre santé.

Baba au rhum : recette de grand mère

Je suis ravie de vous parler aujourd’hui de la recette du baba au rhum, un dessert délicieux et facile à préparer qui remonte à plusieurs générations dans ma famille. Vous allez voir que c’est une recette très simple, mais qui nécessite quelques astuces pour être réussie à tous les coups.

Tout d’abord, il faut savoir que le baba au rhum est un gâteau à base de pâte levée, qui est imbibé d’un sirop à base de sucre et de rhum. Pour le réaliser, vous aurez besoin de farine, de sucre, de levure de boulanger, d’œufs, de lait, de beurre, de sel et bien sûr de rhum.